perjantai 12. heinäkuuta 2013

Indiedays Inspiration ja Kolmen suklaan cookiet

Minut kutsuttiin mukaan Indiedays-perheeseen ja vastasin kutsuun myöntävästi. Kunnia-asia. Blogini on nyt mukana Indiedays Inspirationissa. Homma jatkuu ennallaan bloggerissa, mutta voit poimia juttujani luettaksi ja katseltavaksi Inspirationin kuvavirrasta. Voit seurata blogiani myös alla olevan linkin kautta ja lisätä sen suosikkeihisi


Juhlan kunniaksi leivoimme Siirin kanssa kolmen suklaan cookiet, joiden ohjeen olen ensimmäisen kerran esitellyt blogissani v. 2008. Silloin olin aloitteleva bloggari ja nyt olen päässyt näin pitkälle. Ihmeellistä!





OHJE:

2 kananmunaa

2,5dl sokeria
2,5 dl fariinisikeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl juoksevaa margariinia
7,5 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1 levy taloussuklaata
1/2 levyä Fazerin sinistä
1/2 levyä Pandan valkosuklaata
1 tl soodaa

*** *** *** *** *** *** ***


Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää joukkoon varovasti fariinisokeri ja sitten juokseva margariini. Lisää vaniljasokeri.
Sekoita vehnäjauhojen kanssa suola ja sooda ja ripottele pikkuhiljaa sokeri-kanamunaseokseen. Lisää lopuksi suklaarouheet ja sekoita tasaiseksi massaksi.
Nostele taikinasta nokareita ruokalusikalla uunipellille ja painele litteiksi kekseiksi. Keksit leviävät hiukan uunissa, joten huomioi se, kun asettelet pellille.
Paista 190 astetta n. 8-10 minuuttia.

Hanni

26 kommenttia:

  1. Tervetuloa mukaan Indiedaysiin, meitä on jo mukavan kokoinen porukka kasassa :) Keksit taitavat mennä kokeiluun lähiaikoina!

    VastaaPoista
  2. Onnea onnea <3 Sama juttu minulla :) Mahtavaa!

    VastaaPoista
  3. Onnea Hanni!
    Ihanin herkuin juhlitte Siirin kanssa.

    VastaaPoista
  4. Jos se oli tavoitteesi niin minäkin toivotan onnittelut! :)

    Keksit on nam....! :b

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Bloggaamisen suhteen ei ole ollut tavoitteita eikä ole vieläkään. Näillä mennään :)

      Poista
  5. Onnea Inspirationin johdosta! <3
    Ja herkullisen näköiset cookiet, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. <3 paljon kiitoksia. Keksien maku on parempi kuin ulkonäkö =D

      Poista
  6. Onnea blogisi saaneesta kunniasta, hienoa ja ansaitusti!

    Onpa törkeen herkullisen näköisiä keksejä...ihan pakko joskus testata, vaikkei todellakaan pitäisi, kun peiliin kattoo. Tuo ulkonäkö pelkästään saa veden kielelle...mausta nyt sitten puhumattakaan :)

    VastaaPoista
  7. Paljon onnea sinulle. Blogisi kyllä ansaitsee tämä tunnustuksen. Kiitti keksien ohjeesta, taidanpa mökillä tehdä tuollaisia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Keksit maistuvat myös mökillä =D

      Poista
  8. Kolmen suklaan cookiesit kuulostavat aikamoiselta herkulta! Ja onnea uuteen kotiin:)

    VastaaPoista
  9. Olen samaa mieltä, että blogisi ansaitsee moisen kunnian. Onnea! :) Olenkin jo pidemmän aikaa käynyt säännöllisesti lueskelemassa blogiasi. Ja tuo keittiön pöytätaso on muuten ihana! (Meillä on täällä uudessa kodissa aivan samaa.) ;) Keksit menee kyllä testiin!

    VastaaPoista

Tulen iloiseksi kommentistasi!