Näytetään tekstit, joissa on tunniste Leipomukset ja kokkailut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Leipomukset ja kokkailut. Näytä kaikki tekstit

perjantai 12. heinäkuuta 2013

Indiedays Inspiration ja Kolmen suklaan cookiet

Minut kutsuttiin mukaan Indiedays-perheeseen ja vastasin kutsuun myöntävästi. Kunnia-asia. Blogini on nyt mukana Indiedays Inspirationissa. Homma jatkuu ennallaan bloggerissa, mutta voit poimia juttujani luettaksi ja katseltavaksi Inspirationin kuvavirrasta. Voit seurata blogiani myös alla olevan linkin kautta ja lisätä sen suosikkeihisi


Juhlan kunniaksi leivoimme Siirin kanssa kolmen suklaan cookiet, joiden ohjeen olen ensimmäisen kerran esitellyt blogissani v. 2008. Silloin olin aloitteleva bloggari ja nyt olen päässyt näin pitkälle. Ihmeellistä!





OHJE:

2 kananmunaa

2,5dl sokeria
2,5 dl fariinisikeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl juoksevaa margariinia
7,5 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1 levy taloussuklaata
1/2 levyä Fazerin sinistä
1/2 levyä Pandan valkosuklaata
1 tl soodaa

*** *** *** *** *** *** ***


Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää joukkoon varovasti fariinisokeri ja sitten juokseva margariini. Lisää vaniljasokeri.
Sekoita vehnäjauhojen kanssa suola ja sooda ja ripottele pikkuhiljaa sokeri-kanamunaseokseen. Lisää lopuksi suklaarouheet ja sekoita tasaiseksi massaksi.
Nostele taikinasta nokareita ruokalusikalla uunipellille ja painele litteiksi kekseiksi. Keksit leviävät hiukan uunissa, joten huomioi se, kun asettelet pellille.
Paista 190 astetta n. 8-10 minuuttia.

Hanni

sunnuntai 11. syyskuuta 2011

Alkusyksyn herkkukattaus

Sillä aikaa, kun pyykinpesukone viimeistelee perusohjelmaa, bloggaan tähän pikkujutun eilisestä herkkukattauksesta.



Kattauksessa astioina tutut GreenGaten punaiset pilkulliset, beige vuoka Etolasta, ruskea kirppiskannu, GreenGaten beige kukkakuosinen Ingrid-kannu, Brukan SWEETS-purkit ja Villeroy&Bochin lusikat.

Pöytäliinoina Hemtexin vanha valkoinen liina ja Tarjoustalon raidalliset tabletit (ne halpaakin halvemmat).





Kukkakoristeet terassin pelargonioista ja tuoreet mansikat Belgiasta asti.




Tässä siskolta saatu suklaakakun ohje: Namskis!


Marian suklaakakku

***


3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl fariinisokeria
1 dl tavallista sokeria
3 dl vettä
2 rkl sitruunamehua
½ dl öljyä / sulatettua margariinia
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl kardemummaa
(vaniljasokeria)
puolet suklaalevystä murskattuna paloiksi
päällys: loput suklaalevystä
n. 1 rkl margariinia

***


1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Sekoita toisessa kulhossa vesi, mehu, rasva ja suklaapalat.
3. Yhdistä seokset. Kaada jauhotettuun vuokaan.
4. Paista 175 asteessa kunnes kypsä.
5. Sulata suklaa ja rasva vesihauteessa ja levitä kakun päälle


Herkullista uutta viikkoa! Olipas sopivan pituinen postaus, sillä pyykinpesukonekin on nyt valmis =D


perjantai 3. kesäkuuta 2011

Mehukestit

Vapaapäivä. Tänään meillä tarjoillaan appelsiini-mansikkamehua ja suklaakakkua. Viime viikonlopun kirppiskierros tuotti tulosta. Greengaten ihana iso kannu löytyi 19 eurolla. Tämän beige-valkoisen kukkakuosin valmistus on lopetettu ja mulla oli sarjaa hiukan entuudestaan joten mukaan vaan. Kannu on sopivan kokoinen ja mahtuu jääkaappin ylähyllylle mainiosti. On sitten kylmää mehua koko ajan tarjolla kesäisillä keleillä.

Pilkullinen uuniastia löytyi Etolasta. Sopii mun muiden astioiden kanssa niin mainiosti yhteen. ISOSTA isoäidinneliöstä tuli iloinen patalappu keittiöön.

Koska mulla on vapaapäivä ja eilen jo suunnittelin leipomista niin ryhdyin aamulla toimeen. Siskon ohjeella tein suklaakakkua.











Tämmöisiä värejä tälle päivälle. Nyt menen lukemaan uusinta Maalaisunelma-lehteä ja ottamaan pikkupäikkärit, kun ei tarvitse Siiri-neidistäkään huolehtia koko päivänä. Ja sen jälkeen jatkuu ompelut. Mulla on niin ihanat tilkkupeittoprojektit meneillään, etten meinaa nahoissani pysyä =D Ja virkkausprojektia myös. Niistä kerron myöhemmin lisää.


Aamulla suunnittelin matkaa Kokemäelle Sanna-Riikan luokse Valkoiselle Verannalle. Ihana yöpymispaikka varattuna. Nyt vaan pari viikkoa odottelua ja sitten matkaan. Ihana sisustustapahtuma Sanna-Riikan luona odottaa!


Aurinkoisia päiviä!


tiistai 8. helmikuuta 2011

Lämmikettä

Meillä näyttää tältä. Lunta on satanut hurjan paljon ja kevätfiilis hiukan latistui. Mutta ei se mitään. Kodin sisustustaminen on edennyt mukavasti. Sairauslomalla ollaan, vielä huominen. Ja huomenna saan verikokeen ja nieluviljelyn tuloksen. Tänään huhkin sen verran, että vaihdoin Siirin huoneen järjestyksen. Olohuoneeseen saapui kauan odotettu televisiotaso ja se on täydellinen! Olohuoneen uusi järjestys vaati yhden pöydän poistamisen. Pieni valkoinen sivupöytä siirtyi Siirin huoneeseen kaffitteluleikkeihin ja sen vuoksi vaihdoin sitten koko huoneen järjestyksen. Kuvaan muutoksia ja telkkutasoa huomenna valosan aikaan.

Eilen ei tehnyt mieli syödäkään mitään, mutta tänään tein lämmikkeeksi ravitsevaa soppaa. 3 perunaa, 3 porkkanaa, 1 bataatti ja 1 kukkakaali. Keitin ja soseutin, maustoin kasvisliemikuutiolla ja lorautin kolmen sipulin ruokakermaa lopuksi. Ohje on omasta päästä ja mulle ainakin maistui. Ja söi Siirikin eikä edes marissut =)


Wanhalla lusikalla wanhalta Arabian lautaselta. Nam! Riittoisaa soppaa voi vaikka pakastaa.


Suurensin entisestään näitä kuvia, kun näyttävät pysyvän suurentamisesta huolimatta ihan tarkkoina.
***
Nyt ompelusten pariin. Sain tänään ihania kankaita ja jonossa on muutama keskeneräinen tilaustyö, joten hommaa riittää. Ja nyt tekee mieli ommella, kun flunssan aiheuttama lihassärky on loppunut. Niin ja pitihän mun laittaa huomista varten kirppiskamojakin. Aloitin eilen parin viikon myynnit Tuusulan Femmatorilla. En ole siellä ennen myynyt, mutta ostoksilla olen käynyt senkin edestä =) Mulla riittäis hommaa kyllä ihan ilman leipätyötäkin =)

tiistai 21. joulukuuta 2010

Herkkua on siinä monenlaista..

Pari päivää lomaa takana ja olen saanut paljon aikaan =D Jalkamiehenä olen lahjoja metsästänyt, sillä auto on korjaamolla. Enää puuttuu pari juttua ja sitten olis lahjat kasassa. Päivänvalossa olen lahjoja metsästänyt ja....

Yön saapuessa olen paketoinut.


Eilen illalla paistettiin ja koristeltiin piparkakkuja. Tehtiin tuollaisia amerikkalaistyylisiä, ei viitsitty koristeissa nuukailla.


Ja sitten keitin vielä krokanttiseoksen. Ihan mielettömän hyvää. Ja päälle sulatin suklaata. Namskis!


Tässä on tullut huomatuksi, että kyllä sitä ihminen menee ihan kierroksilla. Koko ajan pitäisi olla väsäämässä jotain. Ei vain pysty olemaan, ihan vaan tekemättä mitään, olla vaan. Nyt tekisi mieli neuloa. Säärystimet. Enkä pysty olemaan joulua ompelematta....

lauantai 18. joulukuuta 2010

Herkutellen

Lauantain kunniaksi törsäsin ruokakaupassa leivontatarvikkeisiin. Kermaa, siirappia, sokeria, mantelijauhetta, suklaata.... Sain muutama viikko takaperin Seppälän Miian ihana kirjan "Kaarnasydän ja sammalkranssi" ja siitä inspiroituneena halusin kokeilla jotain uutta.
***
Kirjan kanssa kuvassa näkyvät ruskeat pallerot ovat ihania jouluisia kanelimanteleita. Siis kerrassaan ihania!!

Halusin kokeilla taitojani ja tein näitä suklaakinuskinappeja. Helppoa ja erittäin makeaa.




Lähtee makeannälkä nopsaan. Kirjassa on myös suklaakronkantin ohje ja sitäkin haluaisin vielä kokeilla. Mutta ehkä joku toinen päivä. Siiri halusi tietenkin piparitaikinaa ja koristelutarvikkeita, joten ne teemme vielä iltapuhteena tai sitten huomenna. Ensin käymme kuitenkin Airi-serkun balettiesityksessä.

Makeaa lauantain jatkoa! Kyllä lomalla on mukavaa =D

lauantai 16. lokakuuta 2010

Kyökkihommia

Vaikuttaa siltä, että talvi hiipii hiljalleen. Parina päivänä on muutamat hiutaleetkin leijailleet maahan ja auton ikkunoita on saanut aamuisin rapsutella. Huomenna olisi renkaiden vaihto edessä. Mennää Vaarin ja Muorin luokse päivää viettämään ja samalla vähän laittamaan autoakin talvikuntoon. Keskiviikkona on työmatka Poriin, joten auton pitää olla turvallinen.

Tänään on tuntunut pitästä aikaa siltä, että on päässyt rentoutumaan. Nukuttiin kahden tunnin päikkäritkin, käytiin kävelyllä ja leikkipuistossa ja siivosin vähän varastoakin. Ja keittiössä on tullut huseerattua. Pakkasesta löytyi vielä vadelmia, joten pyöräytettiin piirakka.



Herkullista, vaniljaista.



Oikean käden etusormi on ihan kipeä, kun olen eilen illalla ja tänäiltana tikannut vauvatilkkupeittoja Muorin kaupalle myyntiin. Nyt on 6 peittoa valmiina. Otan niistä huomenna päivänvalossa kuvia, kun pimeän aikaan kuvista tulee ihan ruskeita. Kylläpäs aika rientää, kello on jo lähe spuolen yön. Pitkien päiväunien vuoksi ei paljon nukuta tällä hetkellä =D. Vois vaikka tehdä kierroksen Huuto.netissä, pitkästä aikaa.
Ps. Arvontaa on tulossa lähitulevaisuudessa, sillä jostain ilmaantui yhtäkkiä uusia lukijoita ja määrä on jo yli 100 =D

lauantai 7. elokuuta 2010

Viikonloppuna

Olen siivonnut jääkaappia. Sieltä löytyi vanhoja perunoita joita jäänyt jostain keittoruoasta yli kesäloman aikana. Perunat pesuun ja lohkoiksi. Tuo juuresharja on muuten huippuhyvä!

Lohkot kulhoon ja päälle loraus oliiviöljyä ja mausteita ja lohkot uuniin 200 asteeseen, kunnes ovat kullankeltaisia. Maukasta ja helppo lisuke vaikka grilliruoan kanssa. Kidstonin pyyhe on uusimpia Huuto.net löytöjä.
Pääruoan jälkeen maistuu leipäjuusto ja Muorin lakkahillo. Unohdettu herkku.

Iloa tuottaa uusi pieni matto terassin oven edessä. Pentikin.Matossa on kaunis pinta. Kesälomalla kävi isopieni Fairy-haaveri. Siiri teki luvatta saippuakupla-ainetta ja tärveli edellisen maton (ja paljon muuta). Fairya on varsin haastavaa saada tekstiileistä irti, jos sitä on lorahtanut enemmän kuin tippa. Opetus: älkää antako lapselle Fairya! (jos ette sitä vielä tienneet =D)
Ommellen on syntynyt viirinauha omaan olohuoneeseen. Tein ihan valkoisen ja koristelin osan viireistä kirppikseltä löytämälläni samettinauhalla, wanhan tyynyliinan monogrammilla, simpukakuorinapeilla ja puuvillapitsillä.


Herkkä ja sopii niin kivasti valkoisten verhojen väliin.


Huomenna aamusta kuulen kirpputorien kutsun ja iltapäivällä suuntaamme Adan 5-vee synttäreille. Lahja valmiina.
Ainiin. Siiri halusi askarrella itselleen kitaran. Tällä 5-vuotiaalla oli valmis suunnitelma sen toteuttamiseksi: paperia, teippiä ja ompelulankaa. Ja tässä se nyt on. Rämpytin.


Uusia elokuun lämpöennätyksiä odotellessa. Hellevaatteet on parempi pitää esillä. Vaikka vähän jo tekis mieli vaihtaa vaatekaapin sisältöä ja ostella uutuuksia.